Гранадилла

 Гранадилла родственница маракуйи и внешне напоминает ее. Ее плоды бывают красными или оранжевыми, с белой безвкусной сухой мякотью внутри и семенами в полупрозрачной оболочке. Съедобной частью гранадиллы являются как раз эти семена, которые едят ложкой из кожуры, предварительно разрезав пополам. Вкус– сочный, сладковатый с кислинкой, похож на гранат и крыжовник, но все же что-то другое. Едят обычно с сахаром и сливками, так же как и клубнику. Действительно очень вкусный фрукт. У гранадиллы есть один недостаток - в магазинах стоит дорого, а съедается в один миг. Поэтому стоит попробовать вырастить самостоятельно чтоб насладится такой вкуснятиной вволю. К цитрусам заморская красавица не имеет никакого отношения. Это родственник маракуйа (пассифлоры) при чём из родственников первой линии.

  Гранадилла богата такими полезными веществами, как витамины А, С и К, фосфор, железо и кальций. Используется для фруктовых салатов, десертов, алкогольных напитков.

   Вырастить гранадиллу из семян не сложно. Землю можно использовать любую универсальную. Растение больше любит более рыхлые почвы, поэтому в субстрат можно добавить перлит и нейтральный торф. Посев при 20-25 С°.  Вегетация при  15-35 С°. В идеальных условиях в открытом грунте маракуйя способна зацвести и дать плоды, уже по прошествии 6 месяцев, после появления всходов весной. При выращивании маракуйи в ограниченных домашних условиях, этот срок может быть увеличен на один год. Удобряем по стандартной схеме биогумусом: летом — раз в неделю, зимой — раз в месяц. В естественных условиях гранадилла преодолевает большие расстояния, чтобы добраться до хорошо освещённых участков. В домашних условиях предоставьте лиане возможность самой заполнить и тенистые, и солнечные места, сам горшок при этом должен быть в тени и прохладе. Ранней весной можно проводить обрезку, она никак не помешает развитию растения. Очень красиво цветет.