Люффа цилиндрическая

Люффа цилиндрическая

Люффа - род травянистых лиан семейства Тыквенные. Ареал рода — тропические и субтропические регионы Азии и Африки.

Полезное и очень вкусное в молодом возрасте растение! Однолетняя лиана высотой 2-4 м. Плоды до 40-60 см длиной, цилиндрические, слегка ребристые. Молодые плоды по вкусу похожи на кабачки, но со своим неповторимым запахом. Используют в жареном, консервированном, тушеном, вареном виде или в качестве добавок к различным блюдам домашней кулинарии. В азиатской кухне используют еще недозревшие плоды для приготовления многих блюд. Молодые плоды, бутончики, завязь и цветы люффы съедобны, и что самое главное низкокалорийны. Ее используют для приготовления разнообразных супов, соусов, рагу, салатов. Люффу можно жарить, тушить так же, как и кабачки. На зиму люффу, так же как и кабачки, можно замораживать. Зрелые плоды несъедобны, под их кожурой находится упругая гипоаллергенная мочалка. После снятия кожуры и выемки семян мочалку промывают в проточной воде и ополаскивают в кипятке. У мочалки из люффы есть свои преимущества:

стимуляция кровообращения;

гипоаллергенность, не вызывающая раздражения;

очищение кожи;

мочалка обладает лимфодренажным действием;

борьба с целлюлитом и растяжками.

Используют люффу и в изготовлении мыла. Такое мыло обладает массой уникальных свойств: его использование стимулирует крово - и лимфообращение, открывает поры, облегчая дыхание клеток кожи. Кстати, мыло с люффой можно изготовить и самостоятельно, для этого используют основу для мыла, люффу и масла - эфирное и базовое.

Посадите каждое семечко в отдельный стаканчик с рыхлой почвой на глубину 2 см. Лучше всего подойдет торфяной горшочек, т.к. культура не любит процедуру пересадки. Идеальное время — апрель. Хорошо полейте и закройте пленкой. Поддерживайте температуру на уровне 25-30 градусов до появления первых всходов. После поддерживайте температурный режим около 20 градусов. Через месяц, когда ночью температура не опускается ниже +15, а у растения сформировались усики, его можно пересаживать в открытый грунт. Для поддержки растения (чтобы плоды приобретали правильную форму и не поддавались грибковым болезням) сделайте опору. Частый полив, отсутствие сквозняков и низких температур, регулярная подкормка раствором коровяка, простор для роста – обязательные составляющие хорошего развития люффы.