Utricularia (Пузырчатка) [2]
Utricularia (Пузырча́тка) — крупный род насекомоядных растений семейства Пузырчатковые.
Представители рода распространены во всем мире, отсутствуя только в Антарктиде и на ряде океанических островов.
Водные насекомоядные растения, лишенные корней и несущие большее или меньшее количество ловчих пузырьков. Каждый пузырёк снабжен отверстием, закрытым открывающимся внутрь клапаном, вследствие чего мелкие водяные животные могут свободно проникать внутрь пузырька, но обратно выйти не могут. Погибая, они служат пищей для растения.
В 2011 г. исследователи из Франции и Германии признали пузырчатку самым быстрым хищным растением в мире. Поначалу пузырчатки выкачивают воду из ловчих пузырьков. Каждый снабжен отверстием, закрытым полукруглым клапаном, открывающимся внутрь. Пузырёк "сдувается", в его стенках накапливается энергия упругости, такая же, как в натянутой тетиве лука. Кроме того, на растении образуется впадина, как на пипетке со сжатым резиновым наконечником. Когда добыча приближается к ловушке и дотрагивается до чувствительных волосков на клапане, энергия высвобождается. Происходит потеря устойчивости, "дверца" резко открывается, и жертва вместе с потоком воды, вызванным перепадом давления, устремляется в пузырёк. Так же быстро клапан закрывается, и добыча уже не может сбежать из ловчего пузырька хищного растения, которому остаётся лишь переварить еду. Жертва втягивается в ловушку меньше чем за миллисекунду.
Пузырчатка является необычными и узкоспециализированными растениями, и вегетативные органы не четко разделены на корни , листья и стебли, как у большинства других покрытосеменных растений. Ловчие пузыри у утрикулярии, наоборот, признаны одной из самых сложных структур в растительном мире.
Наибольшее видовое разнообразие для рода наблюдается в Южной Америке, а на втором месте стоит Австралия. Как и у большинства плотоядных растений, они растут на влажных почвах, которые бедны растворенными минералами, где их плотоядная природа дает им конкурентное преимущество.
Около 80% видов являются наземными, и большинство обитает в заболоченных или влажных почвах, где их крошечные пузыри могут постоянно подвергаться воздействию воды в субстрате. Часто они встречаются в болотистых районах, где уровень грунтовых вод очень близок к поверхности. Большинство наземных видов являются тропическими, хотя встречаются по всему миру.